Kreasi Berkah 1.0
Singkong Thailand Kurma Hijra
Bahan
100 gram Kurma Hijra
1 batang Singkong, rebus dengan garam hingga empuk
Santan 65
3 sdm gula
2 sdm Tepung maizena dicampur 75 cc air matang
Pandan, sobek dan ikat
Sejumput garam
500 cc Air
Cara membuat:
Campur santan, air, gula pasir dan pandan. Masukkan singkong, masak hingga singkong empuk.
Masukkan Kurma Hijra. Masak hingga mendidih, kecilkan api. Tambahkan campuran Maizena dan air. Masak kembali hingga meletup letup. Tunggu dingin, sajikan.
©2020 Insight First Consulting 2017 | Kurma Hijra | Boudjebel