Martabak Mini Kurma Hijra

MARTABAK MINI KURMA HIJRA 

Bahan :

* 75gr tepung terigu protein tinggi

* 75gr tepung terigu serbaguna

* 1butir telur

* 30gr gula pasir

* 50gr susuk bubuk fullcream

* 220ml air

* masing-masing ½sdt b. Powder & b. Soda

* Toping (kurma hijra, gula warna warni, keju, kacang tanah sangrai, pisang, coklat dll)

Cara Buat :

* campurkan semua bahan kecuali b. Soda ke dalam mixer/blender, mix sampai semua tercampur rata lalu diamkan selama ±15menit

* setalah ±15menit masukkan b. Soda ke dalam adonan lalu aduk hingga rata

* panaskan panggangan, olesi dg minyak sayur/margarin

* tuangkan adonan secukupnya kedalam panggangan, beri pinggiran sedikit agar martabak lebih cantik, lalu tutup

* setelah martabak mengeluarkan bubble di tengahnya taburi dg gula pasir & tutup lagi hingga matang

* setelah matang olesi bagian tengah martabak dg margarin secukupnya

* beri toping kurma hijra dll

Siapa bilang membuat dissert itu susah 😊 apalagi kalau sudah si kecil yg minta, mama mendadak serba bisa 😍

#kreasiberkah #kreasiberkahhijra