Susu Kurma Jelly

Bahan Jelly :

1 bungkus Nutrijell

300ml air (sesuai selera) 

3 sdm Gula (sesuai selera)

Bahan Susu Kurma :

10buah kurma, buang bijinya 

250ml air hangat

500ml susu UHT

Cara Membuatnya :

1. Membuat Jelly, masukan smua bahan jelly ke dalam panci. Rebus, dan aduk-aduk sampai smua bahan larut.  

2. Dinginkan jelly yang sudah di rebus dalam wadah hingga keras. Parut jelly dengan menggunakan parutan keju lalu sisihkan.

3. Buang biji kurma lalu masukan ke dalam gelas dan campur dengan 250ml air hangat, diamkan kurang lebih 8jam.

4. Blender kurma beserta air rendaman lalu masukan 500ml susu UHT.

5. Sajikan dalam gelas atau botol kemudian masukan jelly.