Yoghurt & Dates Parfait

Bahan : 

• 10 buah Kurma Hijra, buang bijinya

• 150 ml susu segar

• 8 sdm yoghurt plain

• 4 keping biskuit marie, hancurkan

• Kayu manis secukupnya

• buah kiwi, iris tipis secukupnya

Topping : 

• Irisan buah kiwi secukupnya

• Kurma Hijra potong dadu secukupnya

• Daun mint

Cara membuat :

1. Masukkan Kurma Hijra dan susu segar ke dalam blender

2. Siapkan 2 buah gelas saji, masukkan biskuit yang diremukkan kedalam gelas, tata irisan buah kiwi ke dalam gelas

3. Tuangkan jus buah kurma Hijra diatas biskuit. Tambahkan yoghurt diatasnya, taburi dengan sedikit kayu manis dan tambahkan topping irisan buah kiwi, potongan buah Kurma Hijra dan daun mint.

4. Simpan dalam kulkas, dan siap disajikan dingin untuk sajian buka puasa