Onde Wijen Unti Kurma

Assalamualaikum Sweetmeat.

Onde Wijen Unti Kurma adalah hasil kreasi kelima saya menggunakan @kurmahijra

Simak bahan dan cara pembuatannya ya Sweetmeat,

Onde Wijen Unti Kurma 

Bahan :

Kurma Hijra

Tepung Pulut

Kelapa parut

Gula pasir

Garam

Wijen

Santan / Susu (sesuai selera)

Daun Pandan

Minyak goreng

Air

Cara membuat : 

Pertama potong setengah bagian kurma hijra, buang bijinya lalu potong kecil-kecil kurma hijrahnya. 

Kemudian lanjut untuk membuat untinya. Masukan air, gula pasir, garam, daun pandan, kelapa parut dan kurma hijra yang sudah dipotong kecil-kecil tadi. Oseng-oseng hingga masak atau matang .

Selanjutnya masukan tepung pulut kedalam mangkuk, masukkan garam, santan dan uleni hingga kalis. Dan ambil adonan tadi dan masukan unti kurmanya buat bulatan lalu cemplungkan ke dalam wijen. Lakukan hingga semua adonan habis.

Terakhir goreng onde wijen unti kurmanya

hingga kuning keemasan atau hingga matang.

Dan onde wijen unti kurma pun siap untuk disajikan.

Selamat mencoba ya Sweetmeat.

#kurmatunisia #kurmabertangkai #degletnour #dates #ramadhan #thesweetnessofparadise #manisdanberkah #airnabeez #tozeur #kurma #sunnah #herbal #kreasiberkah #kreasiberkahhijra #kurmahijra #manisdanberkah