Setup Es Batu Kurma

Setup Es Batu Kurma

Bahan :

8 buah Kurma Hijra

400 ml susu cair

3 sdm gula pasir

4 gr bubuk agar2

1 lembar daun pandan

Kinca gula merah sesuai selera

  Cara membuat :

1.Petik Kurma Hijra dari tangkainya.Buang bijinya lalu potong-potong kecil

2..Panaskan susu cair,gula pasir,agar-agar bubuk dan daun pandan.Masukan potongan Kurma Hijra aduk hingga mengental.

3.Tuang kedalam cetakan es batu,dinginkan

4.Keluarkan es batu kurma dari cetakan,masukan kedalam gelas saji tuang kinca gula merah.

5.Sajikan Setup Es Batu Kurma selagi dingin lebih nikmat